Citroentijm
Citroentijm,de naam zegt het al , is een tijm met citroensmaak. Citroentijm heeft veel gebruiksmogelijkheden o.a. in de keuken bij gebraden vlees ,en als smaakmaker in ijs ,pudding en fruitsalades.
Thee gezet met Citroentijm geeft verlichting bij verkoudheid en griep. Takjes Citroentijm , of wat druppels citroentijmolie in het badwater ,heeft een ontspannende werking.
In de tuincentra zijn verschillende Citroentijm cultivars te koop,met de prachtige namen als:
' Silver Queen' , 'Nyewoods' en 'Golden Dwarf' .
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011