Triomphe de Vienne
Triomphe de Vienne
De‘Triomphe de Vienne’, van Franse herkomst, wordt momenteel vooral geteeld in Frankrijk, België, Duitsland en Nederland. Het is een vaak zeer grote (tot 500 g), regelmatig gevormde peer met een groene tot brons kleurige schil. Vruchten zonder pit (parthenocarpisch), ontstaan door behandeling van de bloesems met gibberella zuur ,het plantenhormoon GA-3, zijn slanker en kleiner. Het vruchtvlees is sappig en zoet, maar niet geschikt voor verwerking. De aanvoer vindt vooral plaats in september en oktober.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011