Bonne Louise d'Avranches
Een middelgrote fijne dessertpeer met een wat rinzige smaak.
Vorm is middelgroot, langwerpig, egaal van vorm en iets afgeknot bij de steel.
Kleur overwegend groen, later groengeel, bedekt met roestvlekjes en aan de zonzijde een bruinrode en soms paarsrode blos.
Vruchtvleesis wit, saprijk, smeltend en iets rinzig met een bijzonder fijn aroma.
Aanvoertijd tussen oktober en begin november.
Houdbaarheid tot begin november in de koelcel.
Bijzonderheden: De kleinere sorteringen zijn doorgaans minder goed van smaak en wrang.
Mede door de enigszins rinzige smaak een geliefde dessertpeer.
De belangstelling voor dit ras neemt nog steeds af.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011