Beurré Alexander Lucas
Een matig smakende lichtgroene handpeer.
Vrij groot van vorm, mooi gelijkvormig, breed bij de kelk, bij de steel afgeknot.
Kleur is lichtgroen, bij rijpheid heldergeel, is overdekt met roeststippen en soms roestig rond de steel.
Vruchtvlees is wit, vrij droog, grofkorrelig, zoet en weinig aroma.
Aanvoertijd : Vanuit de koelcel van november tot half februari.
Houdbaarheid: De Peer is gevoelig voor beschadigingen rond het klokhuis (laddervormige holten) en buikziek.
Bijzonderheden
Als handpeer is het niet een van de beste wat smaak betreft.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011