Wijnkers
Wijnkers
Een oud Nederlands ras, vooral verbouwd in Nederland en België en eind juni, begin juli aan de markt. Van de Wijnkers bestaan verschillende typen. De vruchten zijn niet zo groot en roodbruin van kleur; de smaak is zoet met een wat rinse smaak. Het vruchtvlees is zeer sappig en heeft door de rinsheid een eigen aroma.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011