Overige cranberryrassen
Twee belangrijke cranberry-rassen zijn de Early Black en de Late Howes. Gewassen en verpakt zijn de Early Black maximaal 1 maand houdbaar bij een temperatuur van 2 - 4' C en een relatieve vochtigheid van 90%. De Late Howes zijn onder dezelfde omstandigheden wel circa 3 maanden houdbaar. Ze zijn goed houdbaar vanwege de leerachtige schil.
De consument kan cranberries, afhankelijk van het ras, enkele weken bewaren in de groentelade van de koelkast.
De cranberrys zijn goed in te vriezen,en daardoor een jaarrond te gebruiken.
Overige bekende cranberry-variëteiten: Ben Lear, Searles,Steven, en Mac-Farlin.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011