Taybes
Taybessen Rubus Fructicisus X Rubus idaeus Rosaceae
Een fruitsoort ontstaan uit een kruising van Braam en Framboos.
De vruchten van de Taybes lijken wel op die van de Loganbes, maar zijn langer. Op dit moment kennen wij geen Framboos of Braam met zulke grote zware vruchten als de Taybes.
Eind juni-begin augustus.
Groot en lang. Diep glanzend purperrood.
Tamelijk teer, fris zuur, Het aroma van de verwerkte Taybessen is beter dan van Frambozen of Bramen.
De vruchten zijn tamelijk teer en daarom gevoelig voor grauwe schimmel (Botrytis cinera).
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011