Japanse Wijnbes
Japanse Wijnbes Rubus Phoenicolasus Rosaceae /645/
Het zijn zamelvruchten, die veel lijken op kleine roodoranje Bramen. Komen veel voor in particuliere tuinen. De vruchten zijn bij rijpheid fris en aromatisch van smaak.
In beperkte mate vers verkrijgbaar, in augustus. Diepgevroren is er aanbod uit Amerika, China en Japan.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011