Red Delicious
Red Delicious De ‘Red Delicious’ is een van oorsprong Amerikaans ras, dat in Europa vooral wordt geteeld in Frankrijk, Engeland en Italië. De appel heeft een gladde, meestal rode schil (soms is de blos gestreept) en is wat hoger dan hij breed is. Het zachte, roomwitte vruchtvlees is sappig en aromatisch, maar wordt na korte tijd al wat melig. De ‘Red Delicious’ is dus een typische handappel die snel gegeten moet worden. Van het ras zijn enige mutanten bekend die dieper rood van kleur zijn dan het moederras en verkocht worden onder de namen
Starking, Richared, Royal Red, Red Prince, Chelan Red en Topred; al deze mutanten zijn roodschillig en geribd om de kelk.
Import inclusief mutanten uit: Argentinië, Verenigde Staten, Italië, met de topaanvoer tussen februari en september, het jaar rond.
.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011