Pinova = Pinata®
Pinova = Pinata®
De Pinata® is de geregistreerde handelsnaam van het appelras Pinova dat al eerder op de markt verscheen onder de naam Sonata en daarvoor onder de naam Corail. De Pinova is een kruising van ( Clivia x Golden Delicious). En de Clivia is een kruising van (Duchess of Oldenburg x Cox’s Orange Pippin). Het ras is oorspronkelijk afkomstig uit Duitsland, gewonnen op het:” Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz”. In 1986 in de handel gebracht en in 1996 onder EU-rasbescherming geplaatst. Het ras laat zich het beste omschrijven als een overwegend ronde vrucht met een lichte neiging tot neusvorming. De schil is helder rood op een gele ondergrond. De smaak heeft veel overeenkomst met Golden Delicious. Het vruchtvlees is sappig en zoet met een tikkeltje zuur. Bij eetrijp een brix van 14 tot 16%. De belangrijkste teeltgebieden in USA zijn te vinden in de staat Washington .
De Pinata® is dus geen rasnaam, maar een handelsmerk cq handelsnaam
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011