Elan
Elan.
Een mooie, goedsmakende Herfstappel die kort na de pluk moet worden afgezet. Vanwege de uiterlijk grote gelijkenis met Elstar en de daaruit voortvloeiende vermenging door fruittelers en in de handelskanalen wordt aanplant van Elan niet meer aanbevolen. Rond, soms platrond. Geel met grote helderrode blos. Stevig, flink sappig en heeft een goede smaak. Ongeschikt voor verwerking. Van eind september tot december. Bij lange bewaring blijft de buitenkant van de vrucht mooi en gaaf, maar er is dan geen sprake meer van een aanvaardbare eetkwaliteit.Is vatbaar voor zachtrot en kurkstip. Een appelras met een mooi uiterlijk. De eetkwaliteit gaat direct na de oogst snel en in sterke mate achteruit, hetgeen aanvankelijk niet aan de buitenkant valt waar te nemen.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011