Criterion
Criterion
Felgeel, met vaak een rode blos. Zoet en sappig, geschikt voor veel doeleinden, zoals handfruit, bakken, verwerken in salades. Het vruchtvlees verkleurt minder dan van andere appelen. In de verwerking zorgt wat citroensap voor een betere smaak.
Verkrijgbaar: Import van oktober tot maart.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011