Bramley's Seedling
Bramley’s Seedling Een zeer grote platronde en onregelmatig gevormde appel die in België en Frankrijk ook bekend is onder de naam ‘Triomphe de Kiel’ . Aan de buitenzijde is hij groen, later geel met aan de zonzijde soms een gestreepte, rode blos. Het vruchtvlees is hard en wit, de schil is vettig. De smaak is zuur; de appel is vooral geschikt als keukenappel, d.w.z. voor verwerking tot appelmoes of in gebak etc. ‘Bramley’s Seedling’, die omstreeks 1850 in Engeland werd gewonnen door de kweker Bramley, is van december tot april aan de markt.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011