Longan
Longan (Dimocarpus longan syn. Euphoria longana)Sapindaceae /1014/
Engels: Dragon's Eye Fruit
Thai: Lam-yai
Maleisie: Mata kucing, Longan
Indonesie: Longan
Ook bekend als:
Dragon's eye - Longane - Oeil de dragon - Lengkeng -
Pitomba - Mamoncillo de China
De Longan, niet verwarren met de Loganbes ( Rubus loganobaccus),
is een min of meer ronde vrucht met een diameter van 3 tot 5 cm..
Aan de boom kleuren de vruchten oranje,na de oogst verkleurd dit naar geelbruin.De schil die wat wollig is wordt na de oogst hard,maar kan makkelijk verwijderd worden.
GEBRUIK:
Het glazige witte vruchtvlees is friszoet en aromatisch,dit doet denken aan de litchi.
PRODUKTIELANDEN:
In de landen van Zuid Oost Azië waar de longan vandaan komt is de vrucht net zo populair als de Litchi en de Rambutan.
AANVOERTIJDEN:
Aanvoer tussen november en juni uit Thailand en China.
KORTE BEWARING:
Rijpe vruchten bewaren bij 5 ° C.
OVERIGE GEGEVENS:
Gelijk aan de Litchi.
Beschrijving door Dick Pijpers ©2011